南茶北移第一人

在我国种茶的历史上，茶叶只能在北纬33度以南的地方栽培，张淑珍，我们的主人公，经过潜心研究、试验，实践着南茶北移，成功地将中国茶叶产地，向北推移了300多公里，使北纬33度44分的商南县山区能生长茶叶，改写了2300多年来，茶叶不能向北生长的论定，结束了商南不产茶的历史。

1962年春天，张淑珍从外地买回10公斤茶籽，播在苗圃里，从生根破土，到露出尖尖的嫩芽，她像照料婴儿一般，细心地照管。但一连几个春天，苗圃栽的茶树，全部整片整片地死了。“栽植的地块都是微酸性土壤，PH值在5.5以下，为啥会死掉呢？”她反复对比试验，观察记录。1966年，商南来了一位安徽的农民茶叶专家，张淑珍把他请到苗圃，一起搞茶苗栽移，但来年，仍没能成活。1970年，她把这一难题提到省茶叶会议上研讨，在土壤分析中，一些专家提到商南县石灰质分布问题，引起了她的高度警觉。经化验，商南土壤的石灰质果真含量高，她想这可能就是茶树生长的“绊脚石”。弱化土壤的钙含量，便成了她又一个新课题。通过反复试验，不断地总结经验教训，她提出了“避钙就酸”的茶园种植思路。1972年，她们成功栽活茶树2000亩。

张淑珍种植茶叶成功后，大胆地大面积推广，农民的积极性高涨。农民种下茶树，张淑珍给以资金扶持和技术指导，使全县茶叶得到收获。如今，商南茶已成为了农民脱贫致富的途径。全县现有茶园10.97万亩，年产茶120万公斤，产值1.2亿元。

山区群众走上了以茶致富的道路，张淑珍功不可没。对此，她有自己的认识，她说：“改变了贫穷的状况，人的基本素质也就会提高。比如，以前农民有向地上吐痰的恶习，但现在富了，家里都铺上了地砖、地板，让他吐他都不会吐了。生活富裕了，生活质量提升了，人就讲究了。”水往低处流，人往高处走，人需要富裕、自在、文明、尊严地活着。张淑珍老人也是这个意思，她希望山区群众走上致富之路后，能够尊严而体面地活着。

创建茶叶联营公司

改革开放初期，茶叶的销售是计划经济，由供销社统一经营。卖得好，但农民的利润并不多，卖不动，供销社就没有收购的积极性，农民辛苦一年，劳而无功。这个现状，给一心为农民谋利的张淑珍以刺激：商南曾经引种的葡萄、山楂、龙须草，就因销售不畅，导致毁树挖草的悲剧，茶叶刚刚给农民带来希望，如果重蹈覆辙，农民如何受得了？必须想办法。这一年，县供销社要给农民退回卖不动的1万公斤茶叶，张淑珍就用一半的价格收回，重新加工后，试着推销。没想到，只用两周时间就全部销完。这件事给了张淑珍极大的触动和启示：看来，商南的茶叶卖不动的症结，是产销脱钩，如果成立一个茶叶销售公司，把农户的茶叶组织起来，直接面对市场，不是减少了中间环节，增加了农民的收入，使茶叶的种植能够延续下来吗？张淑珍征求茶农的意见，几天后，就收到了36份要求加入茶叶销售公司的申请书。

1985年3月，商南县茶叶联营公司成立了。联营公司负责茶农的技术服务、物资供应、茶场建立等业务，建立了统一生产计划、统一技术服务、统一定价收购、统一系列加工、统一包装销售，利润按比例分成的经营管理体系，形成了公司+农户+基地的茶叶产业化发展格局。此后，商南县茶叶站脱离了财政供养，实行企业化管理，实现自收自支，为全县事业单位向市场经济转轨树立了典范。目前，茶叶联营公司已发展为陕西省农业产业化重点龙头企业。

依次品尝了张淑珍老人给我们泡的红茶、白茶、黑茶、绿茶后，她拿出了一盒真正的武夷山金骏眉，让我们品尝。她说：“武夷山金骏眉的第一代制茶人始自宋朝，金骏眉真正为武夷山野生，名副其实，不愧为好茶，而我们总也种不出它的味道来。”她让我们每个人闻了金骏眉淡雅醇正的香气，我们不光品味着难遇的真正武夷山金骏眉，还品味着老人胸怀的博大与为人的淡泊。对于同行的优秀，她不嫉妒，高山就是高山，虽然无法征服，但是可以欣赏高山的峻美。在满屋清气、让人微熏的茶香中，张淑珍老人继续向我们讲述着一些当初创办茶叶联营公司的往事。

她说，茶叶生产出来了，就变成了商品，商品卖不出去，就和废品一样，每个茶厂厂长的苦恼，就是茶叶卖不出去。茶叶联营公司成立后，解决了茶叶的销路。她还说，她有一颗不“安分”的心，把茶叶引入了商南，其实就完成了一个科研人员该做的工作，她却还想着如何卖出去的事儿。当初，很多人说她放着金饭碗不端，非要端银饭碗不可。

张淑珍这个银饭碗端得非常成功。从1992年开始，茶业站就有20多名职工率先丢掉铁饭碗，平均年收入超过万元，多数职工住进了100平方米三室一厅的家属楼，在全县成为响当当的富裕单位。全站每年不仅为县财政节省20万元拨款，而且上交财政24万元税收。