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那碗热腾腾的折耳根稀饭

钟华林 刘 畅
2013年04月24日15:15   来源:经济日报
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  “饭做好了,赶紧过来装车!”这些天,每到饭点,曾在芦山县公安局旁开餐馆的付明芳便拨通熟悉的电话号码。

  这是中铁二局一位抢险队员的电话。

  地震后,付明芳的餐馆垮塌了,但看着驻扎在公安局里的中铁二局30多名抢险队员一日三餐只能吃干粮、喝矿泉水,她便坐不住了。“无论如何要给大家做点热饭吃。”

  4月20日中午,付明芳做起了准备工作,折耳根、咸菜,大米……。当天下午,付明芳就在帐篷外临时搭起的灶台边忙碌开来。

  早上折儿根稀饭、热饼、鸡蛋,让抢险队员精神倍增。中午晚上也是折耳根稀饭,一个素菜一个荤菜。付明芳不好意思地向大伙解释说:“条件简陋,没有办法煮干饭,大家凑合着吃。”

  然而,恰恰是这碗折耳根稀饭让大家赞不绝口,因为吃了两天的干粮,喝了两天的矿泉水,一碗折耳根稀饭胜过任何山珍海味!

  现在,每到吃饭时候,付明芳就给中铁二局抢险队员打来电话,中铁二局的皮卡车作为专用送餐车接送热餐。

  热餐车一到,抢险队员们和付明芳便一起邀请周围的武警官兵、消防战士、记者们一块儿吃饭。

  大家对折耳根稀饭赞不绝口,更是对付明芳乐于助人的精神竖起了大拇指。

(责编:方蕊娟、程宏毅)


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