4月23日12點42分，經過45小時不停行駛，由安徽省宿遷市愛心志願者協會組織捐贈的300箱方便面、73件礦泉水、50條棉被運抵定向捐贈點——雅安市滎經縣體育館救災物資臨時儲備發放中心。由於裝載貨物過多，放置在貨車底部的一箱方便面包裝略顯變形。

接過愛心捐贈書，中心4個工作組迅速行動：由縣民政局牽頭組成的物資接收組負責對捐贈物資進行登記造冊﹔由黨員先鋒隊和團員志願者組成的搬運組負責對已登記物資進行搬運分流﹔由縣食安辦、工商局、質監局、衛生局等組成的質量監督組負責對捐贈物品進行質量檢查﹔由縣紀委和民政局組成的物資發放組對檢驗合格產品進行科學分配。物資發放后，質量監督組還每日派人進行跟蹤巡查。

經檢驗合格，這批食品即刻發往滎經縣若水公園受災群眾安置點。

一個電話提醒救災物資監管“盲區”

“喂，我想問一下，救災食品火腿腸外包裝有裂縫，還能吃嗎？”4月21日一早，滎經縣食安辦主任李朝林接到附城鄉居民徐國志打來的咨詢電話，馬上聯系質檢、工商、衛生等部門進行實地查看，確認產品質量無礙。

這個電話，讓李朝林想到了社會捐贈的救災物資可能存在的安全風險。4月22日，經滎經縣抗震救災指揮部同意，滎經縣食安辦向各成員單位和各鄉鎮發出通知，要求立即在救災物資接收點設立質量安全監督點，由此，滎經縣體育館救災物資臨時儲備發放中心設立的3個工作小組增為4個。“地震發生后，我們深切感受到來自四面八方的愛心，但部分捐贈食品由於長途運輸、周轉顛簸，耗費時間較長，加之天氣較熱，難免出現損壞變質等情況，產生一些食品安全隱患。”李朝林說。 “我們主要查看產品的生產日期和保質期，看包裝有無破損變樣等。”監督組成員干海林拿著一盒牛奶演示。據介紹，檢測的重點主要是食品和藥品，包括米、面、食用油及面包等主食和保質期較短產品。

新設質量安全跟蹤巡查機制

4月22日，在質量監督組開展工作首日，一批包裝較舊的壓縮餅干引起監督人員的關注。仔細查看，發現該批產品生產日期集中在2008年4月至6月，保質期為4年，目前已過期近一年。監督人員迅速對該批1003件壓縮餅干進行封存，將按相應程序進行銷毀。

截至23日，該中心已接收藥品399件、礦泉水19824瓶、火腿腸208件、方便面10003件、牛奶285件等，經檢測，截至目前，這批壓縮餅干是唯一一批查出有問題產品，絕大多數救災物資都是安全合格的，各項物資已陸續向受災群眾安置點發放。“我們在檢查中會盡量規避不讓捐贈方看到，這樣容易傷及感情。”干海林說，他們往往是在等捐贈人員離開后才進行抽檢。

宿遷市愛心志願者協會秘書長馬志勇很理解這種做法：“我們完全支持和倡議這樣做，我們的出發點都一樣，一切都是為了災區群眾。”馬志勇建議將質量監管進行公開宣傳，規避一些愛心人士因粗心或忽略而送來有安全隱患的食品。

監督人員還發現，有些捐贈物資可能沒到捐贈點，而直接捐給了受災群眾。對此，從22日下午起，監督組成立小分隊，對各安置點進行救災物資質量安全跟蹤巡查，向受災群眾發放宣傳手冊等，普及食品、藥品安全知識，讓監管不留“漏洞”。（記者周偉）